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夏季常吃芦笋可助抗癌防病(含食谱推荐) |
日期：2010-07-30 14:56:27
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| 清炒芦笋 芦笋味道鲜美，不仅营养非常丰富，更是抗癌明星。许多人不知道该怎么烹饪芦笋，这里给大家介绍几种它的美味吃法。 1.凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、 | |
| 三伏天多吃面食可促进营养消化吸收 | |
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日期：2010-07-30 14:56:07
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| 目前正是三伏天，传统节气中一年最热的时节，我国北方还有头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋的习俗。这传达了一个概念：夏天可以多吃点面食。 这是因为，三伏天温度高，大量出汗会损失不少B族维生素和钾、钠等矿物，和大米相比，面粉中的蛋白质更高一些，B族维生素和多种 | |
| 腌咸菜加维生素C可降低亚硝酸盐含量 | |
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日期：2010-07-30 14:53:42
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| 酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、腊肉等，这些食物在制作过程中，对人体有害的物质-N-亚硝基化合物会增加，应该尽量避免使用。亚硝基化合物在碱性环境中比较稳定，一般条件下不易发生水解，但在酸性环境下加热至70℃~100℃可以水解，在阳光的照射下可以裂解，在维生素C、维生 | |
| 营养沙龙：补充氨基酸首选大豆 | |
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日期：2010-07-30 14:45:22
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| 营养保健品市场热衷于炒作概念，各式食品披着科学的外衣粉末登 | |
| 防暑降温策略盘点：喝冬瓜排骨汤可清热解暑 | |
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日期：2010-07-08 10:35:45
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| 全国近日热浪滔天，中暑警报响彻各地。从热海中觅得一丝清凉，不能仅仅依靠躲进空调房里，还需要我们的身体从内而外地排出暑热。新浪健康特意寻找了多种绿色降暑防暑的方法，希望对大家安度酷夏有所帮助。 物理祛暑： 温水冲澡：用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是 | |
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去油食物盘点：常吃黄瓜可减少胆固醇吸收 |
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日期：2010-06-29 09:47:42
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| 常吃黄瓜可减少胆固醇吸收 每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的降脂药之美誉。 黄瓜： 清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸 | |
| 每晚细嚼胡桃泥有助老慢支患者康复 | |
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日期：2010-06-28 10:22:09
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| 老年慢性支气管炎(俗称老慢支)是老年人最常见的疾患，每逢天气变化则复发。秋冬寒冷季节发作尤其频繁，而夏季却是老慢支病人相对缓解期。中医认为老慢支长期不愈多与肺、脾、肾三脏亏虚有关。根据中医治病求本和冬病夏治的理论，老慢支在夏季进行适当的药膳调补，可以 | |
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球形水果适宜熬夜看球食用 |
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日期：2010-06-24 09:07:18
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| 球形水果适宜熬夜看球食用(资料图) 让球迷们心潮澎湃的世界杯终于拉开帷幕，由于很多赛事都在晚上进行，专家提醒球迷朋友，健康看球不妨吃点球形水果。 虽然最近持续升温，但是晚上还是有些许凉意，喜欢熬夜看球的球迷如果稍有不慎很容易就会患上肩周炎、关节炎等炎症 | |
| 空腹喝圆白菜汁可以缓解胃部不适 | |
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日期：2010-06-23 14:29:09
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| 圆白菜，学名甘蓝，又名包心菜、洋白菜。我国各地都有栽培，是老百姓常食用的一种蔬菜。中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。 现代研究也表明，甘蓝营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于 | |
| 夏季畅饮啤酒的五个坏处 | |
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日期：2010-06-09 11:51:46
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| 啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据保健专家介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。 炎炎夏日，啤酒特 | |
