| 喝陈皮生姜水可改善节后胃口不佳 | |
日期：2010-03-05 09:57:40
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| 健康时报特约记者杨璞 不少人节后吃什么都觉得没胃口，南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生有一个好方法喝点陈皮生姜水。 陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排出肠管内积气。而生姜能开胃驱寒，对于很多不思饮食还感觉腹部 | |
| 研究称喝紫葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退 | |
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日期：2010-03-05 09:52:47
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| 据英国《每日邮报》报道，美国辛辛那提大学精神病学系的科学家发现，喝紫葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退。 那些在12周内坚持饮用紫葡萄汁的老人，在心理测试中的表现都有所提高。专家认为，葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键。 参与该研究的罗伯特克里科林 | |
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春季进补禁忌：2月过后不宜服用阿胶 |
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日期：2010-03-03 09:23:14
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| 每天吃参的量最好不要超过6克 指导专家：胡庆余堂名医馆副主任中医师 吕中 浙江省中山医院中医内科主任、主任中医师 申屠小良 湖南中医药大学附一院主任药师 刘绍贵 春季，人容易上火，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，什么鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方啊，继续吃怕 | |
| 专家提示煮汤圆加红糖姜丝可保护脾胃 | |
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日期：2010-03-01 15:54:25
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| 本报记者徐再杰 实习生孙会 通讯员帅菲斐报道 2月28日是一年一度的元宵佳节，吃汤圆已经成为这天必不可少的一个节庆活动。但是营养专家认为汤圆是一种高脂、高糖、低蛋白含量的食物，多吃容易导致肠胃不适，所以提醒大家千万不要把汤圆当饭吃，浅尝即可。 据了解，汤圆 | |
| 食补方推荐：木瓜莲蓉汤圆汤有益肠胃健康 | |
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日期：2010-03-01 15:53:42
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| 今天是元宵节。特推荐一款新潮的汤圆汤木瓜莲蓉汤圆汤，它是把熟木瓜蓉放入粉皮与糖水中，令人口味一新，熟木瓜肉质软滑，清润甘甜，颜色鲜黄，有一股桂花香味，对消化不良、胃肠病人非常有益。 材料：糯米粉300克、莲蓉150克、熟木瓜750克、冰糖300克、姜1大块。 烹制 | |
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春季喝猪肝辣椒叶汤可补血养护肝脏 |
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日期：2010-02-26 14:57:12
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| 春季喝猪肝辣椒叶汤可补血养护肝脏(资料图) 初春有点燥气，再加上春节期间饮食普遍燥热，这时餐桌上就要多上点汤了。汤水能够润燥、下火，如果选好主料，鲜美的滋味还能让人多喝几碗，等于变个方式喝水，进一步解决春燥。这里，广州日报今日靓汤专栏作者、广东省中医院 | |
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春季养阴润肺食疗方：早晚服杏仁粥可止咳平喘 |
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日期：2010-02-23 10:38:14
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| 春季养阴润肺食疗方(资料图) 进入春季，因天气的冷暖变化，使得感冒咳嗽的多起来，有的感冒好了，咳嗽的症状却未减轻。此时应清热化痰，养阴润肺。下面介绍几款养阴润肺的食疗方。 杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以 | |
| 营养师提示烹饪时注意挂糊勾芡可减少致癌物 | |
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日期：2010-02-23 10:37:43
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| 煎炒烹炸是中国人擅长的本事。可烹饪程序太繁杂，虽然味道好了，却往往会损失掉食物中的营养，甚至产生一些致癌的物质。中国烹饪协会美食营养专业委员会专家仝慧君教您以下三招，教你怎么减少烹饪中产生的致癌物，吃得美味又健康。 裹层面糊再煎炸。煎炸的菜品，香味浓 | |
| 手足皲裂患者每日适量吃葵花籽可改善症状 | |
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日期：2010-02-22 16:40:48
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| 茶余饭后，人们常嗑点葵花子解闷，但您可能没想到，这小小的葵花子还能在寒冷的季节防止手足皲裂。 葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一，维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常功能，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。 | |
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八类蔬菜含天然毒素 食用不当可致病致死 |
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日期：2010-02-22 09:42:07
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| 八类蔬菜含天然毒素需慎食 许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。 四季豆 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而 | |
